Berawal dari keputusasaan membuat bakso bulat yang
super seksi. Ternyata untuk membuat bakso bulat memang benar-benar dibutuhkan
keterampilan khusus. Percaya atau tidak tangan-tangan yang sudah terlatih
membuat bakso bulat itu dapat membuat 1000 pcs bakso bulat mulus dalam sekali
partai pembuatan bakso, informasi ini di dapat dari seorang teman yang
mempunyai usaha bakso yang dikelola secara konvensional tanpa menggunakan
teknologi mesin canggih di semarang. Kemudian timbul rasa penasaran dan sok
tahu yang sangat ketika kami bereksperimen membuat bakso bulat. Walhasil bakso
yang di produksi ternyata gagal total 100% tidak berbentuk bulat, berbentuk
ajaib sulit di deskripsikan yang kalau dikategorikan dalam bentuk bangun tidak
ada satupun criteria yang cocok. Kami menamakannya bakso UFO, bentuk bulat
separuh lonjong dengan benjolan-benjolan sana-sini agak pipih tragis memang.
Kemudian salah satu dari kami berinisiatif untuk meng-utak atik bakso UFO tadi
yah itung-itung dari pada mubazir dah cape-cape dibuat adonan baksonya padahal
enak!!!!!. Dia kerat sisi kanan dan kirinya seperti memakan buah mangga,
hasilnya surprise! Cantik. Kemudian timbul ide untuk membelah bagian tengah,
ketika di rebus merekah senyum dari bakso yang sumringah. Ada celetukan’ wah jadi bakso raket’, eh
semua orang seperti mendapatkan ilham untuk menamai dengan julukan Bakso raket.
Simple, spontan, Unik, sebuah kecelakaan yang menginspirasi. Salam…
bakso raket pak trisno pgc ya :) enak nih baksonya.
BalasHapusngomong2, kapan mau buka cabang di jogja? hehehehehe
wow sudah buka cabang di wates, jogja ya? so intersting!! nanti sore buber di bakso raket ahh wkwk
BalasHapus